떼루아르1 와인에 대하여(기본적인) 책으로까지 공부하기는 좀 그렇고 어느 정도 와인에 대한 지식을 갖추고 싶다면 이 글을 추천한다. 나도 처음에는 그렇게 생각했다. 와인은 마시기 어려운 거라고, 우리 일상 속에서는 쉽게 볼 수 없는 거라고, 거리고 있다고 생각했다. 그런데 그렇게 생각하면 그런 거고 아니면 아닌 거다. 보통 와인에 대한 인상이 있지 않은가 부드러운 곡선의 와인잔에 와인을 따라 받고, 마시기 전에 한번 빙빙 돌려 보고, 마시기 전에 눈으로 한 번, 코로 한 번 느낀 다음에 한 모금씩 마신다. 풍부한 아로마와 폭발하는 감성.. 이렇게 생각하니 마시기 쉽지 않다. 어렵게 생각하지 않는 것이 좋다. 매일매일 즐길 수 있을 정도로 저렴하고 좋은 퀄리티의 와인도 많다. 유명하고 비싼 와인이라고 해도 모두에게 좋은 건 아니다. DRC,.. 2019. 7. 13. 이전 1 다음
